Majonéza je od dnes minulosťou, a to vďaka týmto 4 úžasným zálievkam na šaláty, ktorým neodoláte

Radi si pochutnávate na zeleninových šalátoch, no často máte pocit, že im niečo chýba? Ak sú nedostatočne šťavnaté či nezáživné, vyskúšajte tieto chutné dressingy, ktoré si rýchlo a jednoducho dokážete pripraviť vo vašej kuchyni. Garantujeme vám, že vďaka nim si už nebudete chcieť kupovať tie z obchodu. 

FRANCÚZSKY DRESSING

sovkusom.ru
sovkusom.ru

Budeme potrebovať:

6 PL olivového oleja

2 PL balzamikového octu

1 ČL dijonskej horčice

polovicu strúčika cesnaku

soľ

mleté čierne korenie

Postup:

V olivovom oleji rozmiešame prelisovaný cesnak, balzamikový ocot, dijonskú horčicu. Na záver pridáme soľ a čierne korenie.

TALIANSKY DRESSING

sovkusom.ru
sovkusom.ru

Budeme potrebovať:

125 ml olivového oleja

2 ČL cukru

2 ČL horčičného semienka

2 ČL majoránky

50 ml balzamikového octu

2 strúčiky cesnaku

1 ČL mletého oregána

1 ČL bazalky

polovicu ČL čili

soľ

mleté čierne korenie

Postup:

V miske si rozmiešame olivový olej s horčičným semienkom, cukrom a cesnakom, prilejeme balzamikový ocot, čili a okoreníme soľou a čiernym korením. Na záver prisypeme všetky bylinky a dobre premiešame.

KLASICKÁ ZÁLIEVKA

sovkusom.ru
sovkusom.ru

Budeme potrebovať:

125 ml olivového oleja

20 ml citrónovej šťavy

polovicu ČL soli

tretinu ČL mletého čierneho korenia

1 ČL horčice

Postup:

V citrónovej šťave si rozmiešame soľ a čierne korenie, do zmesi pomaly dolievame olej a na záver primiešame horčicu.

SYROVÝ DRESSING

sovkusom.ru
sovkusom.ru

Budeme potrebovať:

3 PL kyslej smotany

5 PL bieleho jogurtu

50 g parmezánu (typ syru podľa chuti)

1 strúčik cesnaku

2 ČL balzamikového octu

soľ

mleté čierne korenie

Postup:

V miske si zmiešame jogurt s kyslou smotanou, balzamikovým octom a prelisovaným cesnakom. Prisypeme najemno nastrúhaný syr.  Na záver dochutíme korením. Dobrú chuť.

Tak čo, inšpirovali sme vás? Určite vyskúšajte tieto dressingy ako príjemné spestrenie každého zeleninového šalátu. Dobrú chuť.

zdroj: babskeveci.sk (Lucia Taňkošová), sovkusom.ru

 

Zadajte Váš e-mail, a my Vám pošleme elektronickú knihu ZDARMA!

Viac rýchlych a netradičných receptov nájdete TU.


Komentáre

komentárov