Chrumkavé placky hotové za pár minút


Tip na rýchly obed vás zachráni vždy, keď už kuchárka alebo pamäť zlyhala. Ak už naozaj neviete čo variť, vyskúšajte tento recept na cibuľačky od babičky. Jedná sa o tradičné domáce placky, ktoré chutia veľmi dobre a máte ich pripravené už za 10 minút. Idete do toho?

cibulacky2
tescorecepty

Budete potrebovať:

1 veľkú cibuľu nakrájanú nadrobno

150 g šunky nakrájanej nadrobno

100 g hladkej múky

50 g strúhaného syra

1 vajíčko

100 ml kefíru, mlieka alebo kyslej smotany

1 strúčik cesnaku (prelisovaný)

1 lyžicu nadrobno nasekanej pažítky

soľ a korenie podľa chuti

sušený tymián

olej

Postup:

Všetky prísady zmiešame v miske. Vznikne nám cesto, ktoré je podobné cestu na lievance. Ak sa vám zdá až príliš tekuté, jednoducho pridajte ešte trochu múky. Ak je, naopak, veľmi hutné, pridajte trochu viac mlieka. Do cesta môžete pridať aj iné bylinky podľa chuti. Potom už len stačí na horúcom oleji vysmážať menšie placky, ktoré na záver naukladáme na papierovú vreckovku, aby sme odstránili prebytočný olej. Dobrú chuť.

cibulacky1
dobruchut

zdroj: babskeveci.sk (Lucia M.), tojenapad

Viac rýchlych a netradičných receptov nájdete TU.



Komentáre

komentárov