Famózna večera na štíhlu líniu: Zapekaná brokolica s kuracím mäskom je to pravé orechové, ak držíte po sviatkoch nejakú diétu

Máte chuť na kuracie mäsko so zeleninou? Pripravte si ho v takejto netradičnej podobe! Karfiol a brokolica sú navyše neporaziteľnou kombináciou, ktorá je skvelým bojovníkom proti rôznym ochoreniam. Vďaka brokolici sa bude naše telo ľahšie detoxikovať a spolu s karfiolom sa posilní aj imunitný systém, zrýchli metabolizmus a zlepší trávenie. Mňamka, ktorej neodoláte.

fitshaker-blog-zapecane-brokolica-s-kuracim-masom4
fitshaker.sk

Čo budeme potrebovať?

  • 1 brokolicu
  • 200 g kuracích pŕs
  • ¼ karfiolu
  • 1 mrkvu
  • ½ stonkového zeleru
  • 1 cibuľu
  • 2 vajíčka
  • 200 ml mlieka
  • trocha parmezánu (alebo iného nastrúhaného syra)
  • soľ
  • mletú papriku

Ako budeme postupovať?

Mäso nakrájame na kocky, posolíme a trocha opaprikujeme. Na panvici podusíme cibuľku, nastrúhanú mrkvu a zeler a pridáme mäso.

fitshaker-blog-zapecane-brokolica-s-kuracim-masom1
fitshaker.sk

Brokolicu a karfiol uvaríme v osolenej vode.

Nakrájame ružičky brokolice a poukladáme na spodok zapekacej misy. Na to dáme upečené kuracie mäso spolu so zeleninovou zmesou. Na vrch nakrájame ružičky karfiolu.

fitshaker-blog-zapecane-brokolica-s-kuracim-masom2
fitshaker.sk

Vajíčka rozšľaháme v mlieku a polejeme nimi zeleninku s mäsom.

Dáme zapiecť na 15 minút pri 190 stupňoch. Potom vyberieme, posypeme trochou obľúbeného syra a vrátime naspäť aspoň na 2-3 minútky. Dobrú chuť.

fitshaker-blog-zapecane-brokolica-s-kuracim-masom3
fitshaker.sk

Pozri tiež: Kuracie prsia, ktoré som pripravovala, boli často vysušené, no potom som objavila nasledujúci recept

Tento článok vznikol v spolupráci so stránkou fitshaker.sk.

zdroj: babskeveci.sk (Lucia M.), fitshaker.sk

Zadajte Váš e-mail, a my Vám pošleme elektronickú knihu ZDARMA!

Viac rýchlych a netradičných receptov nájdete TU.


Komentáre

komentárov