Jemnučké zázvorníky: Dôkaz toho, že na Vianoce sa dá piecť chutne, ale aj zdravo


Žiadna múka, minimum cukru, sladká vôňa a príchuť Vianoc… Ideálne vianočné pečivo, čo poviete? Odporúčame napiecť tieto fantastické zázvorníčky ako mikulášsky darček pre svojich milovaných, budú milo prekvapení a vy budete spokojní, že ste im dopriali zdravú maškrtu.

fitshaker-recept-viaocne-zazvorniky
fitshaker

Na 12 ks budeme potrebovať:

  • 1 šálku mandlí,
  • 2 lyžičky čerstvo nastrúhaného zázvoru,
  • 2 lyžice cukru z kokosových kvetov, príp. trstinového cukru,
  • 3 lyžice roztopeného kokosového oleja,
  • 1 lyžičku škorice,
  • ½ lyžičky prášku do pečiva (z vínneho kameňa),
  • ¼ lyžičky jedlej sódy,
  • ¼ lyžičky muškátového orieška,
  • 1/8 lyžičky mletých klinčekov.

Postup:

  1. Rúru si predhrejeme na 180 stupňov.
  2. Mandle si zomelieme na múku (napr. mlynčekom na kávu).
  3. Všetky ingrediencie okrem kokosového oleja dobre zmiešame.
  4. Pridáme kokosový olej a vymiešame cesto.
  5. Plech si vystelieme papierom na pečenie a tvarujeme najskôr guličky, ktoré stlačíme do tvaru keksíkov.
  6. Pečieme 8- 10 minút a necháme vychladnúť.
fitshaker-recept-viaocne-zazvorniky-3
fitshaker

Prajeme Vám dobrú chuť.

Tento článok vznikol v spolupráci zo stránkou fitshaker.sk.

zdroj: babskeveci.sk, fitshaker.sk

Zadajte Váš e-mail, a my Vám pošleme elektronickú knihu ZDARMA!

Viac rýchlych a netradičných receptov nájdete TU.


Komentáre

komentárov