Tento netradičný recept vás presvedčí, že keď dáte melón na gril, vznikne z toho niečo úžasné


Akonáhle príde leto a slnko začne hriať, nie je nič lepšie ako si pochutnávať na letnom ovocí, pričom veľmi populárny je melón. Už ste niekedy skúšali grilovať melón? Môže sa vám to zdať trochu divné a netradičné, no výsledok je úžasný. Potrebujete len kúsky melónu, gril, alebo panvičku. Cukor v ovocí skaramelizuje a výsledkom je sladký a ľahký dezert.

Čo budete potrebovať:

melon2
brit.co

pomaranč

limetu

citrón

smotanu na šľahanie

práškový cukor

melón

pár lístkov čerstvej mäty

Postup:

Postrúhajte kôru z pomaranča, limetky a citróna. Pokojne vám postačí z každého trošku, nemusíte strúhať celé ovocie.

melon3
brit.co

Do misky vylejte šľahačku a pridajte 3 lyžice práškového cukru a nastrúhanú kôru. Pomocou mixéru vyšľahajte hustú šľahačku. S elektrickým šľahačom to môže trvať len pár minút, no s ručným vám šľahanie bude trvať dlhšie.

melon4
brit.co

Nakrájajte melón na trojuholníčky tak, aby ostala aj šupka.

melon5
brit.co

Panvicu rozohrejte na najsilnejšom plameni a umiestnite na ňu jednotlivé kúsky melónu. Melón by sa mal grilovať cca 1 minútu z každej strany, ký neuvidíte tmavšie pásiky, ako to býva pri mäse. Na prevracanie použite kliešte.

melon6
brit.co

Melón podávame s citrusovou šľahačkou a čerstvou mätou, čo vytvorí tú správnu kombináciu pre vaše chuťové bunky. Dobrú chuť.

melon9
brit.co
melon8
brit.co

zdroj: brit.co

horoskop-marec

Viac rýchlych a netradičných receptov nájdete TU.


Komentáre

komentárov