Nikdy som kura nepripravovala podobným spôsobom, ale tento recept je jednoducho úžasný


Keď pripravujeme mäso, najmä keď ho vyprážame, chceme, aby bolo vo vnútri šťavnaté a na povrchu krásne chrumkavé. Niekedy sa to podarí viac, inokedy menej. Tento spôsob prípravy vyprážaných kuracích pŕs je tak úžasný, že ak ho vyskúšate, stane sa vaším obľúbeným receptom. Málo ingrediencií a takmer žiadny čas strávený v kuchyni. Sen každej ženy.

kuracieprsia1
takprosto.cc

Budete potrebovať:

kuracie prsia

1 lyžička škrobu

1 lyžica citrónovej šťavy

pol lyžičky jedlej sódy

soľ podľa chuti

múka na obaľovanie

olej na vyprážanie

Postup:

Kuracie prsia si najskôr umyjeme, vysušíme a odblaníme. Narežte ich na ľubovoľne veľké kúsky. Buď môžete pripraviť tradičné rezne alebo malé nugetky. Kuracie prsia osoľte, pridajte jedlú sódu a dobre zamiešajte.

kuracieprsia2
takprosto.cc

Pridajte citrónovú šťavu, škrob a opäť premiešajte. Nechajte mäsko v chladničke odstáť aspoň 20 minút. Následne každý kúsok obaľte v múke.

kuracieprsia3
takprosto.cc

Na panvici si dobre rozohrejte olej a kuracie prsia smažte dozlata. Mäsko bude chrumkavé, no vo vnútri šťavnaté. K týmto kuracím nugetkám sa najviac hodí čerstvá zelenina a rôzne druhy omáčok, podľa vašej chuti. Dobrú chuť!

zdroj: babskeveci.sk (Lucia M.), takprosto.cc

horoskop-marec

Viac rýchlych a netradičných receptov nájdete TU.


Komentáre

komentárov