Zabudnite na nezdravé sladké nátierky plné cukru. Túto vymysleli šikovní Slováci a porazili aj tie najpredávanejšie značky


Zabudnite na známu lieskovo orieškovú nátierku plnú nezdravých prísad! Máme pre vás tip na skvelý darček na blížiaceho sa Mikuláša, ktorému sa určite poteší partner, kamoška, či svokra. Môžete ho ponúknuť tiež deťom ako skvelú alternatívu známej presladenej lieskovcovej nátierky a pri tom si byť istí, že im dávate nutrične hodnotnú sladkosť výnimočnej kvality a bez zbytočných umelých prísad. Ide o pistáciový krém Power Pistacchio z dielne slovenského výrobcu Powerlogy.

Za pistáciovým krémom stoja traja slovenskí gurmáni

Dušan Plichta a Martin Záhumenský pri vývoji pistáciového krému

Pred tým, ako sa detailnejšie pozrieme na zloženie a využitie pistáciovej delikatesy, predstavíme vám ľudí, ktorý túto pochúťku na slovenský trh priniesli. Za myšlienkou vyrobiť pistáciový krém stojí Dušan Plichta, známy slovenský bloger, vyznávač zdravého životného štýlu, cestovateľ a hlavne zakladateľ slovenskej značky Powerlogy.

Dušan na návšteve priateľa Martina Záhumenského, známeho slovenského šéfkuchára, ktorý momentálne žije v Toskánsku, ochutnal známu taliansku pochúťku pistáciový krém, ale nepáčilo sa mu, že všetky, ktoré sa k nemu dostali obsahovali nekvalitné ingrediencie ako palmový olej, lecitín, či rôzne éčka. A tak si zaumienil, že pistáciový krém vyrobí sám a bez kompromisov v zložení. S výrobou na Slovensku mu pomohol Karol Stýblo z Lyra Chocolates, ktorý ako jeden z piatich ľudí na celom svete môže používať titul Fino Aroma Master Chef Chocolatier.

Foto: powerlogy.com

Pôvodne bolo vyrobených iba 3000 kusov Power Pistacchio krému v limitovanej edícii pre Vianoce 2017, avšak zákazníci si pochúťku natoľko zamilovali, že sa neustále dožadovali jej zaradenia do stálej ponuky výrobcu. Powerlogy krém v tomto roku skutočne do stálej ponuky opäť zaradili a produktu sa dokonca podarilo získať „Gastronomického Oskara“ Great Taste Award 2018, kde porota v zaslepených testoch udelila výrobku 2 hviezdy z 3 možných, čo je pre slovenský výrobok veľký úspech.

Čistá chuť bez kompromisov v zložení

Jedinečný pistáciový krém je vyrábaný na Slovensku z ingrediencií najvyššej kvality, šetrným spracovaním a bez kompromisov. Do produktu nie sú pridané žiadne živočíšne produkty, ingrediencie pre ušetrenie a zväčšenie objemu, ani žiadne konzervanty, „éčka“, palmový olej, či farbivá. Krém obsahuje iba prvotriedne pistácie zo Sicílie (50 %), BIO kokosový cukor (20 %), prémiový extra panenský BIO olivový olej DeOrtegas zo Španielska (15 %) a BIO kešu orechy na zahustenie (15 %). Pri tom má lahodnú chuť, ktorú si zamilujú veľkí aj malí.

Foto: powerlogy.com

Ohľadom zloženia pistáciového krému by vás mohlo zaujímať, že:

⦁ pistácie sú jedny z najdrahších orechov a ich kvalitné spracovanie si vyžaduje opatrný prístup;
⦁ všetky suroviny, ktoré Power Pistacchio obsahuje, sú v prémiovej kvalite ;
⦁ obsahuje extra panenský BIO olivový olej, jeden z najjemnejších a chuťovo špecifických od rodiny farmárov de Ortegas, ktorých olivový olej získal ocenenia za kvalitu a vysoký obsah polyfenolov;
⦁ všetky použité ingrediencie sú prírodného charakteru, do produktu nie sú pridané žiadne živočíšne produkty, ingrediencie pre ušetrenie a zväčšenie objemu, ani žiadne konzervanty, „éčka“, palmový olej, či farbivá;
⦁ je vhodný aj pre vegánov a celiatikov;
⦁ ide o pochúťku bohatú na vitamíny, minerály a zdravé tuky;
⦁ produkt disponuje certifikátom z detailných laboratórnych testov na kontrolu ochratoxínov, aflatoxínov a oxidácie orechov;
⦁ ide o slovenský výrobok a jeho kúpou podporíte slovenského výrobcu.

Zloženie a nutričné hodnoty si môžete porovnať aj so spomínanou N*ellou:

Foto: powerlogy.com

Zloženie Power Pistacchio: prémiové pistácie (50 %), BIO kokosový cukor (20 %), BIO olivový olej (15 %), BIO kešu orechy (15 %)

Zloženie Nutella: cukor, palmový olej, lieskové oriešky (13 %), kakaový prášok so zníženým množstvom tuku (7,4 %), sušené odtučnené mlieko (6,6 %), sušená srvátka, emulgátor: lecitíny (sójové), vanilín

Ak ešte stále neviete, ako by ste krém mohli vlastne použiť, máme pre vás niekoľko tipov:

⦁ na lievance, či palacinky;
⦁ do raňajkovej kaše, alebo na čerstvé ovocie;
⦁ ideálna plnka do zdravších variant makróniek, lineckých koláčikov, či ako poleva na muffiny a torty;
⦁ na teplý croissant aj ľadovú zmrzlinu;
⦁ do smoothies, shaekov a pudingov,
⦁ len tak, lyžičkou rovno z pohára.

Power Pistacchio má navyše elegantný čiernozlatý dizajn, ktorý je priam stvorený k tomu byť darovaný. Môžete si ho objednať na www.powerlogy.com alebo ho nájdete aj vo vybraných kamenných predajniach, ich zoznam si viete pozrieť tu.

Inšpirujte sa fotkami pochúťok v ktorých bol Power Pistacchio krém použitý:

Foto: powerlogy.com

Pistáciovým krémom môžete ochutiť teplý croissant, či ľadovú zmrlinu.

Foto: powerlogy.com

Krém poslúži ako skvelá plnka, či topping na zdravé koláče a torty.

Foto: powerlogy.com

PR powerlogy


Komentáre

komentárov