Na záhrade som mala veľa cukety, no nikomu nechutila, až kým som z nej nespravila toto


Sezóna cukiet je tu a práve preto sme si pre vás pripravili jeden naozaj chutný recept z tejto zeleniny, ktorý si určite zamilujete.

Recept, ktorý vám dnes ukážeme uspokojí aj tých, ktorí cuketu veľmi nemusia. Ukážeme si jeden skvelý recept na chutné karbonátky z cukety.

Potrebujeme:

  • 2 cukety
  • 2 vajcia
  • 50 g syru
  • 5 polievkových lyžíc polohrubej múky
  • soľ a korenie podľa vlastnej chuti
  • petržlen a iné bylinky podľa vlastnej chuti
  • cesnak
  • rastlinný olej alebo maslo
  • kyslá smotana

Postup:

Cuketu si očistíme a nastrúhame. Niektorí k cukete nastrúhajú aj pár zemiakov, podľa vlastnej chuti. Pridáme soľ, nastrúhame si syr, nakrájame bylinky, pridáme vajcia, múku a cesnak. Nakoniec pridáme koreniny a zmes poriadne zamiešame. Ak je cesto príliš riedke, pridáme viac múky. Cesto by malo mať strednú konzistenciu.

cuketove-karbonatky
takprosto.cc

Ak máme cesto, zohrejeme si panvicu s olejom a z cesta si vytvoríme malé placky, ktoré vyprážame do zlatista z oboch strán.

cuketove-karbonatky1
takprosto.cc

Hotové karbonátky podávame s kyslou smotanou alebo cesnakovou omáčkou. Samozrejme nazabúdame ani na zeleninový šalát.

cuketove-karbonatky2
takprosto.cc

No a takto vyzerajú hotové. Musíme povedať, že chutia ešte lepšie! Prajeme dobrú chuť

zdroj: takprosto.cc

Zadajte Váš e-mail, a my Vám pošleme elektronickú knihu ZDARMA!

Viac rýchlych a netradičných receptov nájdete TU.


Komentáre

komentárov